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価格：1600 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ※ご購入前に必ずお読みください※ 個人情報保護方針と利用規約について 名称 W2 400g 製品説明 いつでも使える象徴的で万能なホワイトチョコ。W2は、オクターフ・カレボーのもう一つのオリジナルレシピで、多くのシェフが好んで使用するチョコレートになりました。 このチョコレートは、ベルギーにある牧場の草や地元のテンサイから作られた砂糖を食べて育った牛のミルクを主に使用しているため、できるだけベルギーらしさを損なわないようにしてください。心地よい味わいに、ミルキーでクリーミー、キャラメルのようなバニラの香りが特徴的で、バランスも申し分ありません。 W2は、酸味から苦味、スパイスからハーブ、フルーツからビールまで幅広い食材や風味と組み合わせることができます。平均的な粘度で、扱いやすい万能なチョコレートです。 チョコレートバーやホローチョコレートに使用すれば、心地よいサテンのような光沢とパリッとした食感にびっくりさせられます。 また、ムースやクリーム、アイスクリーム、ドリンク、ソースなどの香りづけにも十分使えます。 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳 / レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 400g 保存方法 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70％以下かつ温度12-20℃で保管 原産国名 ベルギー 輸入者 バリーカレボージャパン株式会社〒370-1202 群馬県高崎市宮原町2-1 賞味期限 30日以上（詳細は別途記載） 配送方法 通常宅急便冷蔵宅急便(夏季)いつでも使える象徴的で万能なホワイトチョコ。 レシピ番号W2は、Octaaf Callebaut®のもう一つのオリジナルレシピで、多くのシェフが好んで使用するチョコレートになりました。 このチョコレートは、ベルギーにある牧場の草や地元のテンサイから作られた砂糖を食べて育った牛のミルクを主に使用しているため、できるだけベルギーらしさを損なわないようにしてください。 心地よい味わいに、ミルキーでクリーミー、キャラメルのようなバニラの香りが特徴的で、バランスも申し分ありません。 W2は、酸味から苦味、スパイスからハーブ、フルーツからビールまで幅広い食材や風味と組み合わせることができます。 平均的な粘度で、扱いやすい万能なチョコレートです。 チョコレートバーやホローチョコレートに使用すれば、心地よいサテンのような光沢とパリッとした食感にびっくりさせられます。 また、ムースやクリーム、アイスクリーム、ドリンク、ソースなどの香りづけにも十分使えます。 黒ごま / 花椒 / コリアンダー / ローレル / マンゴー / ルバーブ / レモン / ごま油 / シェーブルチーズ ”フォラステロ種を中心とする、主に西アフリカのカカオ豆”
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