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| コシが強く、しっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。 木田製粉 氷月 250g 内容量 250g 原材料名 小麦粉 (灰分：0.39 蛋白：10.3) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から8ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。北海道産小麦で手打ちうどんを打ってみませんか？特集ページ公開中です 木田製粉 氷月 (中力粉) 主原料：きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 北海道産中力系小麦のみを使用した商品です。滑らかさと、モチモチ感を保持し、さらに淡白質の強さを強調しています。吸水性に優れていて、コシが強く、釜で茹でていても伸びるのが遅いのが特徴です。 木田製粉 氷月 (中力粉) 250g | |||
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